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Machine à café professionnelle, distributeur automatique : 4 critères pour faire le bon choix

Vous envisagez d’installer des machines à café dans votre entreprise ? Ou vous souhaitez modifier le parc de distributeurs automatiques existant ? Allez à l’essentiel ! Voici les 4 critères à prendre en compte dans le choix de votre machine à café professionnelle.

1. La taille de votre structure

Le premier critère à prendre en compte est la taille de votre entreprise : vous ne choisirez pas la même machine à café pour une usine de production de 300 personnes que pour un cabinet d’architectes d’une quinzaine de personnes.

Pour les faibles consommations

La machine à café filtre : une option simple et économique. Chacun apporte sa tasse ou son mug. Cependant, les amateurs de café et de variété auront tendance à la bouder, préférant d’autres solutions.

La machine à capsules : compacte et design, elle est particulièrement adaptée aux salles de réunion et aux espaces d’accueil. Elle permet à chacun de préparer un bon café et de choisir l’arôme qu’il préfère.

Pour les consommations faibles à moyennes : 

La machine à café professionnelle (semi-automatique) : elle allie élégance et excellence du goût. Son look design incite à la poser bien en évidence sur un meuble. Elle trouve facilement sa place dans un espace de pause. Ajoutez-y du mobilier bien choisi, des fauteuils confortables et quelques plantes… pour une pause-café conviviale. Votre gestionnaire de distributeurs automatiques saura vous conseiller sur l’aménagement de votre espace de pause et même vous proposer un meuble spécifiquement conçu.

Pour les consommations importantes : 

Le distributeur automatique (également appelé freestanding) : avec 650 000 machines présentes en France, le distributeur automatique est la star de la pause-café*. Robuste, conçu pour une consommation quotidienne soutenue, il trouve facilement sa place au sein d'effectifs supérieurs à 50 salariés.

2. Prendre en compte les besoins des salariés

Proposez du choix

Vous souhaitez proposer une grande variété de boissons à vos collègues ? La solution idéale sera de choisir un distributeur automatique (freestanding). Il permet d’offrir différentes boissons chaudes (café, thé, soupe…), différentes recettes (cappuccino, machiatto, latte…) et même différentes saveurs (noisette, vanille, spéculoos…).

De la complémentarité

Plusieurs types de machines à café peuvent être installés au sein d’une même entreprise. On trouvera par exemple une machine à capsules en salle de réunion, un distributeur automatique dans la salle de pause ou encore une machine à café professionnelle semi-automatique à la cafétéria.

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3. Pensez à l'environnement

Vous travaillez dans une entreprise qui se soucie de l'écologie ? Vous aurez alors à coeur d’intégrer ce critère dans le choix de votre prestataire de machine à café. Sachez qu’il est tout à fait possible de trouver des machines à café et des distributeurs automatiques respectueux de l'environnement.

Cela peut prendre plusieurs formes : fonction de mise en veille des machines à café, mise en place d'un système de recyclage des gobelets, du marc de café, sélection de fournisseurs durables et responsables (chocolat Fairtrade, café Rainforest Alliance ou bio..). Lorsque vous choisissez un fournisseur de machines à café, renseignez-vous sur ses engagements.

4. Louer ou acheter une machine à café ?

Vous cherchez à installer une machine à café ou un distributeur automatique de boissons chaudes dans votre entreprise ? Trois possibilités s’offrent à vous :

a. Louer une machine à café

Vous pouvez opter pour la location : c’est une alternative intéressante étant donné le coût élevé des distributeurs automatiques ou machines à café. Elle implique un engagement sur la durée auprès du gestionnaire. En revanche, elle vous évite de gérer la maintenance, le réapprovisionnement. C’est le système le plus courant. Pour les Comités d’Entreprise, la location peut être attribuée aux frais de fonctionnement.

b. Achat d'une machine à café

Vous pouvez choisir d’acheter votre machine à café. Vous serez alors totalement indépendant de votre fournisseur. Mais vous serez en contrepartie responsable de la maintenance, de l’entretien, de l'approvisionnement ou encore du respect des normes d'hygiène.

c. Leasing

Une solution intermédiaire entre l’achat et la location de machine à café : le leasing. Ce système est plus rare. Vous payez des mensualités pendant quelques années avant de l’acquérir à un prix fixé à l’avance et vous gérez la maintenance.

Pour vous aider à faire votre choix :

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Une explosion de l'office branding

L'Office branding est la nouvelle tendance qui consiste à faire la promotion de son entreprise via l'aménagement de ses espaces de travail et de pause. C'est ainsi que des grands groupes comme Google, Facebook... ou des startup réaménagent leurs locaux avec des espaces de détente, des coffee corners, une salle de sport.... afin de favoriser les échanges, la stimulation et le bien-être au travail.

* Source : le nouvel économiste.